2011年07月12日
コミュニティ・レストラン シュフ・シェフ
シュフ・シェフ?名前にもけっこうインパクトあり。
主婦&主夫のみなさんが交代でシェフとなって、自慢の家庭料理を披露。
手のこんだメニューをなんとデザートつきで、600円~800円くらいで楽しませてくれる、
うれしいランチスポットなんです。
主婦&主夫のみなさんが交代でシェフとなって、自慢の家庭料理を披露。
手のこんだメニューをなんとデザートつきで、600円~800円くらいで楽しませてくれる、
うれしいランチスポットなんです。
さて、まず海南駅で下車。
なんかカワイイ駅ですね。
海も近いし、
山もこんなに近い!
和歌山マリーナシティをはじめ、県立自然博物館や黒沢牧場など、遊びどころもいっぱい!
なんといっても、漆器のまち、黒江の街並みは、海南駅からもてくてく歩いて20分くらい、
ぜひぜひ訪れてほしいスポットです。http://www.kainankanko.com/
さてお目当ての、シュフ・シェフさんです。
海南駅ロータリーを出て右手に歩けばすぐ、このブルーの壁のビルが見えます。
表に出ているメニューボードを目印に扉をあけると、おもちゃや絵本のあるキッズスペース。
その奥で、楽しげなランチ風景が…
本日のメニューは、夏野菜いっぱいのカレー。
ルーはさらさらのタイプ、ほうら、
たっぷりトマトがっ
担当シェフのお家の菜園で育った野菜たちです。
見てください、この家庭菜園らしいカタチ
そしてトマトの色、真っ赤!
そしてトマトの色、真っ赤!
そして、お約束本日のデザートはこちら。
もちろん和歌山産の柑橘を使ったオレンジムース。
コーヒーまたは紅茶は+100円です。
もちろん和歌山産の柑橘を使ったオレンジムース。
コーヒーまたは紅茶は+100円です。
この日の担当シェフは、シュフ・シェフ代表の家本さん(左)とスタッフの栗本さん。
毎週交替でシェフがかわるので、いつ来てもわくわく感はマックス♪
大人気、和食の点心や、ちょっとひねったアイデアイタリアン、手作りパンが出る日、エスニック料理の日、などなど…
いずれも12食~20食くらいの限定提供なので、予約がベター!
来週のメニューは…シュフ・シェフのブログでチェック!http://syufuchef.ikora.tv/
店内にはキッズスペースがあって、小さな子供を連れたママさんたちも気軽に集えます。メニューにデザートを必ずつけてもらっているのは、ホッと一息つける時間を満喫してほしいから
こちらのコミュニティ・レストランは、もともと、子育て中のママたちも気軽に外で食事を楽しめるように、そして、家庭の主婦が腕をふるって社会参加できる場所に、という思いからスタートした場所。今では、学生さんやサラリーマンのみなさんにもすっかりお馴染に。
ここでいろんな出会いが生まれ、まちの活性化の話も盛り上がり…今や地域のコミュニティづくりの拠点としてもなくてはならない場所に。
また、毎月最終週の金曜日には、夕方からオープンするトワイライト・シュフ・シェフを開催。
大皿料理をバイキングでいただくスタイルで、参加費は1,500円。ドリンクは別で、キャッシュオンデリバリーで思い思いに楽しめます。
17:00~21:00 OPEN ※19:00まではドリンク100円引きのサービスタイム!
そんなシュフ・シェフさんでは、登録シェフも募集中。
自慢の料理を披露してみませんか?また、自分のお店をやってみたい…という人の経験の場にしてもいいのでは?
コミュニティ・レストラン シュフ・シェフ
TEL/FAX 073-483-1252
090-3724-6244
海南市名高555-6
毎週金曜日ランチのみ営業
毎月最終金曜日トワイライトも営業(17:00~21:00)
Posted by わかやまNPOセンター at 10:57│Comments(1)
この記事へのコメント
私は、この記事の本当に好きだ。私の考えでは、筆者はかなりの天才かもしれない。私は彼の作品を鑑賞。彼はただ豪華だ。
Posted by editing services at 2013年07月18日 20:32